Po nežnej revolúcií (1993) nastal útlm vinohradíctva na Slovensku, z dôvodu zdĺhavosti procesov vysporiadania pôdy. Plocha obrábaných vinohradov klesla na necelých 11000 hektárov. V súčasnosti prebieha pomalý proces návratu k bývalej sláve slovenských vín. Vznikajú vinárstva ktoré postupne vysádzajú nanovo staré trate a zároveň sa vracajú k tradičným postupom výroby vín zameraných na kvalitu.
Slovensko sa delí na 6 vinohradníckych oblastí
- Malokarpatská
- Južnoslovenská
- Stredoslovenská
- Nitrianska
- Východoslovenská
- Tokaj
Každá vinohradnícka oblasť sa delí na rajóny, pod ktoré spadajú vinohradnícke obce. Obce sa delia na menšie súvislé pôdne celky nazývané viničné trate alebo hony.
- Prihlásiť sa alebo Zaregistrovať sa ku komentovaniu článku
